碳烤栗子
2017-09-07
将牛肉顺着纹理切成大约2厘米左右方条
把切好的牛肉条和所有料拌好！以上配料是原味！如果喜欢麻辣，可以放适量辣椒粉，孜然！放入冰箱24小时为佳！
24小时后拿出穿成串！用电风扇吹几个小时直至风干！
把风干好的牛肉条摆放于烤盘中！
烤箱220度，中层烤大约30分钟！根据牛肉条大小时间不等，中间翻面！根据个人口味不同可以适当火大点或者火小点！是酥脆还是嫩软！ 如果没有烤箱的可以用油炸！效果差不多！
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