冬瓜茄子小土豆
2017-09-02
桂鱼刮鳞去内脏洗净
葱切段、姜蒜切片
把切好的葱姜蒜放入碗中，加入适量的酱油、白糖、盐、水调成汁
锅内放油、油热后将鱼放入，把鱼煎成金黄色
倒入白醋盖上盖子焖十秒左右，倒入调好的炖鱼汁。加入花椒粒、大料转小火慢炖，收汁后装盘即可
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