丹丹的下厨记录
2017-08-29
1. 把日本拉面在滚烫的水里过水，立刻放入凉水冲净，去除面粉味
2. 把胡萝卜切丝，火腿片现成的真空包装的那种。
3. 起油锅，少许油，放入胡萝卜丝加盐翻炒至油的颜色变黄，那样汤看起来很浓厚，颜色也好看，接着加入火腿片奶酪一起炒1分钟放点料酒，加开水滚开，放入凉水浸着的面。
4. 一起都滚开了以后调味即可！
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