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好吃的鸡蛋布丁的做法

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好吃的鸡蛋布丁的做法

好吃的鸡蛋布丁的做法

准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

1.准备好所需食材,称好重量

步骤二

2.鸡蛋打碎放入容器中

步骤三

3.加入糖粉

步骤四

4.鸡蛋液和糖粉搅拌均匀

步骤五

5.搅拌均匀后加入纯牛奶继续搅拌

步骤六

6.搅拌均匀后的液体

步骤七

7.搅拌好的液体用筛网过滤2遍

步骤八

8.过滤好的布丁液

步骤九

9.分别倒入布丁瓶内

步骤十

10.装好瓶,液位不要太高,装入3分之2就可以

步骤十一

11.每个布丁瓶口用保鲜膜包住,防止蒸的过程水蒸气滴入瓶内,蒸出的布丁才嫩滑

步骤十二

12.凉水上屉小火蒸10---12分钟

步骤十三

13.时间到,关火

步骤十四

14.取下保鲜膜

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