曲奇爱猫
2017-08-29
备好葱段，姜片，切下来的姜皮也不要丢。
把鸡肉，葱段，姜皮放锅里，注入冷水烧开。
烧开5分钟后在清水中洗干净血沫。
把洗好的鸡肉放锅中，注入适量冷水，倒入配料。加入一瓶盖料酒，压力锅煲2小时。
气阀下去以后就可以开盖子了，此时调加热档，加入适量盐。
再加少许胡椒粉，把汤水烧开即可。
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