好吃go味 2017-08-05

主料

• 土豆2个
• 豆腐1块

辅料

• 油适量
• 大酱适量
• 葱适量
• 盐适量
• 花椒粉适量
• 蒜适量
• 干苏子叶适量
• 香菜适量
• 味精适量

步骤一

1.葱蒜切末，香菜切小段，大酱

步骤二

2.豆腐切块备用

步骤三

3.土豆去皮洗净切块备用

步骤四

4.热锅热油，放入葱花爆香

步骤五

5.放土豆块翻炒

步骤六

6.放一小勺花椒粉炒匀

步骤七

7.再放大酱炒匀

步骤八

8.放入清水，与土豆齐平即可

步骤九

9.再放入豆腐块

步骤十

10.放少许干苏子叶

步骤十一

11.盖盖，大火煮开，转中火炖15分左右

步骤十二

12.待汤汁收的差不多，放入蒜末炒匀

步骤十三

13.最后放味精调味，撒少许香菜即可出锅

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