海带切丝,豆芽洗净。
木耳泡发洗净。
香菜洗净,土豆宽粉提前2小时浸泡洗净。
娃娃菜洗好切大块。
火锅底料、郫县豆瓣酱、花椒,生姜切丝,蒜瓣切片,干辣椒剪两半。
锅内倒入油,油热后加入调料炒香。
调料锅内加入牛肉汤。
汤锅烧开后,依次加入食材煮熟。
煮熟后盛入砂锅内,撒上香菜即可。
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