油麦菜洗干净后切段备用
粉丝提前泡好
金针菇撕开后清洗干净
香菜洗干净后切段备用
锅中倒入少量的豆油预热,加入一勺辣酱,加入一勺耗油,.加入半勺白糖匀,放入葱蒜搅拌均匀
倒入适量的骨汤和清水并加入适量的盐盖锅加热
水开时放入金针菇、粉丝、菠菜盖锅加热,盛入盘中即可!
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