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香辣的豆豉鲮鱼

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香辣的豆豉鲮鱼
红豆坊 2017-08-25

香辣的豆豉鲮鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

鲮鱼收拾干净后切块,下油锅炸,炸到酥酥的样子就可以了(这个炸透了好吃)

步骤二

姜蒜切末,油温7成热,放入姜蒜爆香,最后放豆豉煸炒,炒香为止

步骤三

把炒好的豆豉装入炸好的鲮鱼中

步骤四

水开后放入鲮鱼压30分钟即可,一定要高压锅,这样子鲮鱼的鱼刺也软了,很好食用

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