唯美食不可辜负
2017-09-02
猪肉馅儿加入盐、味精、糖、生抽、姜末、葱汁，充分搅拌均匀备用。
将猪皮冻倒出切成细丁放入拌好的肉馅儿里搅拌均匀。
将面团搓成长条状，用刀切成等分小块，擀成中间厚边上薄的圆形面皮，面皮中间放上肉馅包起，捏褶皱收口。
电饭煲用配套蒸屉，铺上纱布，按快煮等水沸腾后，放入小笼包
蒸10分钟左右出锅。
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