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香酥的核桃饼

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香酥的核桃饼
懒人炖汤坊 2017-09-11

香酥的核桃饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

准备好各种材料

步骤二

将鸡蛋打入容器后,加入玉米油、白砂糖。

步骤三

用手动打蛋器搅打均匀,油与糖、鸡蛋完全融合

步骤四

加入低粉、泡打粉、小苏打。

步骤五

用筷子充分搅拌,让干粉成絮状后用手揉捏,和成光滑的面团,注意让泡打粉、小苏打分散均匀。

步骤六

加入核桃粉,我用的是打碎了的核桃粉,如果没有搅打机,把核桃掰成小块效果一样。

步骤七

继续揉捏,让核桃碎与面团混合均匀即可,放置二十分钟

步骤八

取二十克左右面团搓捏成圆形后压扁放入铺好锡纸的烤盘,面团压薄一点,这样容易烤透。同时设置上下火170度预热。

步骤九

在做好的核桃饼上刷一层蛋液,撒上适量的黑芝麻。

步骤十

烤箱上下火165度烤二十分钟,温度和时间各人可根据自家的烤箱作适当调整。

步骤十一

烤好出炉了!

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