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好吃的台湾麻油鸡

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好吃的台湾麻油鸡
青椒丽 2017-08-23

好吃的台湾麻油鸡

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

材料准备好

步骤二

香菇用温水浸泡半个小时

步骤三

把鸡肉洗净,香菇洗净,姜切片

步骤四

凉油下锅,放入姜片中小火把姜片煎出香味

步骤五

再把鸡肉倒入爆炒

步骤六

爆炒至鸡肉微黄

步骤七

倒入米酒,没过鸡肉

步骤八

大火煮开 后 中小火焖煮三十分钟

步骤九

再把香菇放入继续煮十分钟

步骤十

一共煮了四十分钟后,加入少许盐生抽调味

步骤十一

装盘后,淋上少许麻油,开吃

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