番茄,洋葱洗干净,切丁,火腿切丁
把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味
平底锅中放入油,放入切好的洋葱丁翻炒,放入适量盐
再放入番茄丁、火腿丁翻炒
等炒至8分熟时,倒入蛋液均匀的倒入锅中,煎熟后,卷成蛋饼出锅,切段盛入盘中
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