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筋道的卤肉面

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筋道的卤肉面
上菜达人 2017-09-02

筋道的卤肉面

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

五花肉放料酒绰水后切小块

步骤二

植物油将洋葱中火炸至金黄色盛出来备用

步骤三

炸洋葱的油放五花肉丁中火煸炒,将肉丁煸炒至两面金黄色,将肉丁里的油逼出来。

步骤四

放2小块冰糖炒糖色,拌匀加入生抽,老抽调味

步骤五

将之前炸好的洋葱倒进去拌匀,移至砂锅,加水末过肉肉

步骤六

锅内烧水下面条。

步骤七

倒入上面的配料与面条一起煮。

步骤八

起锅后放入香菜。

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