将鲜牛奶和淡奶油,倒入盆里。
加入细砂糖,用手动蛋抽搅拌均匀。
加入玉米淀粉,拌匀。
加入奶粉,彻底搅打均匀。
将拌匀的牛奶液倒入锅中。
用小火,一边加热,一边用刮刀在锅中不停的搅拌。
煮到汤汁变得浓稠。
用小滤网过滤牛奶。
一旁晾凉至室温。
将牛奶倒入雪糕模。
最后盖上盖子,入冰箱冷冻4-6小时左右即可。
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