日历小厨房
2017-09-10
鸽子洗净，放入滚水里面
加点料酒，去血，捞出，洗净
放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖2小时
用筷子刺几下，比较容易熟烂
不需要鸽子是完整形状的提前切开更好
小火炖20分钟，最后再放入枸杞，先放营养容易丢失。最后放调料：盐，鸡精调味即可。
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