馋嘴勒
2017-04-20
1.擦干净锅 放入干净的芝麻 小火炒至熟透
2.花生 凉油 凉锅 小火慢炸至稍变色
3.炒制好的花生 芝麻 刚买的辣椒粉
4.花生 芝麻凉凉 放入石臼中砸碎
5.锅中倒入油
6.开火后就倒入辣椒粉 花椒粉 待油热八九成时加入些凉的油 小火继续烧再倒入一次凉油
7.待油再热至八九成时加入花生碎小火熬制辣椒粉想变色时 赶紧把锅端掉 撒上芝麻碎即可
炒制花生一定要凉锅凉油。
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