1准备好的 材料。
2鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分开。
3熟的栗子切碎,蛋黄加入牛奶,白糖和色拉油。
4把蛋黄打成浓稠状。
5蛋清打发,打蛋器上可以拉出小尖尖就可以。
6面粉过筛加入蛋黄里面。
7加入切碎的栗子。
8搅拌均匀。
9打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里面拌匀。
10倒入模具里面轻轻的摔两下。
11中层,160度,40分钟就可以
12浓浓栗子的香的蛋糕就做好了。
拌匀蛋清的时候要注意不要打圈以免消泡。
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