葡萄不要去蒂,用剪刀一颗一颗剪下来,用盐水泡5分钟左右。
倒掉水后,加两大勺生粉or番薯粉,然后让粉均匀的裹在葡萄上,用手轻轻的拌,然后再冲水,这样能去掉葡萄皮上那层粉,再把葡萄蒂摘掉。
冲洗干净后的葡萄超级干净。去蒂后放入料理机中,搅拌即可
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