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美味的干炸肉

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美味的干炸肉
油你做主 2017-09-13

美味的干炸肉

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

里脊肉提前从冰箱里拿出来化冻。

步骤二

鸡蛋磕到碗里。

步骤三

加入面粉、添加适量水搅拌均匀。

步骤四

放入少许油。

步骤五

搅拌成面糊,饧30分钟。

步骤六

切成1公分的长条,放入盐、料酒和鸡精腌制20分钟

步骤七

把腌好的里脊放到面糊里。

步骤八

热油,六成热放入里脊,变色后捞出。

步骤九

锅里油加热8成后再放入炸过的里脊复炸一次,片刻捞出即可。

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