黄瓜、胡萝卜洗净,火腿、海苔准备好。米饭用寿司醋、盐拌好备用
2.黄瓜、胡萝卜、火腿用小器具擦成细丝
3.铺好寿司帘,放好一片海苔
4.放入少量米饭
5.将米饭整匀,在1/3处放入胡萝卜丝、火腿丝、黄瓜丝
6.轻轻卷起来
7.再用寿司帘卷起,捏紧
8.伸开寿司帘,寿司卷好了
9.刀上沾少许水,防粘刀,将寿司卷节块装盘
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