1. 咸菜设成丝,猪肉切丝或者切片。大蒜拍一下后切碎。葱切碎。干辣椒一个
2. 锅中倒油,小火,放入辣椒、花椒炒至香味散出后捞出来
3. 接着放入蒜末、葱沫炒至微微变黄
4. 倒入猪肉翻炒至猪肉变色
5. 倒入咸菜翻炒,加少许盐,生抽,蚝油,白糖调味
6. 好啦,这就可以出锅了。配馒头,面条,或者用来夹饼都是不错的选择
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