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美味凉拌洋白菜

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美味凉拌洋白菜
我的小厨房 2017-09-28

美味凉拌洋白菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟
步骤一

准备圆白菜半个。切碎洗净

步骤二

准备花椒、红干椒、姜、蒜。在碗里加少许盐、味极鲜、白糖,挤入半个柠檬汁(没有就用醋代替),调好汁。

步骤三

锅里水烧开,加入适量油、盐。加入圆白菜煮至变色捞起过凉开水

步骤四

控干水分。油锅烧热,下花椒炸香,拣去不用

步骤五

把热油倒入装有姜、蒜、干红椒的碗里,利用热油把红椒炸香

步骤六

把调好的酱汁倒入装圆白菜的碗里。再倒入炸好的香油拌匀即可。

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