豆子鸡爪
2017-09-11
1、鸡肉中加入白酒，五香粉，盐，水淀粉拌匀冷藏腌半小时；
2、青椒切块，大葱切段，姜切丝，锅中放入足量的油烧热；
3、然后下入腌好的鸡肉翻炒，接着加入红尖椒，姜，花椒，大料；
4、翻炒香后放入大葱，加入青椒同炒，然后加入酱油，五香粉，盐和味精即可出锅。
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