辣味生命
2017-10-03
面粉加少许的小苏打混合，倒热水搅成絮状，然后再加清水揉成面团，放一旁静置15分钟
腐乳汁中加入葱末、植物油搅匀
饧好的面团擀成薄面皮
用刀划出“井”字
涂抹上腐乳汁
先将下面的左右两面皮向中间对折
7.然后再折上去，依次的对折好，就成一个方形的饼
再用擀面杖擀成稍微薄的饼
热油锅，放入饼坯
小火煎至两面金黄，中间可盖盖焖一会
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