花生提前泡一夜。黄豆提前泡一夜。
花生黄豆和小米放入电饭锅,加水,煮四十分钟左右。小米不要放太多,煮出来的汤不要太稠。
煮汤的时间准备菜,白菜叶切段,胡萝卜切丝。
葱切葱花。
待煮汤的时间四十分钟之后,开始炒菜,炒锅放油,油热加葱花爆香
加入胡萝卜翻炒。
加入白菜翻炒
加盐,调料,豆瓣酱,翻炒,倒入煮好的汤。请原谅我的拍照水平不高,热气不知道怎么去。
水开下入细挂面,用筷子搅散。菠菜洗干净,切小段。面条快熟时加入菠菜,翻几下。加入鸡精出锅。
材料丰富,豆类谷类都有啦
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