80后煮夫
2017-09-19
面粉四勺，加水大致用筷子和成团，直接醒在里面就好了。小个番茄切好，葱和蒜切 好
热油锅，大火下番茄，稍微翻炒一下转中火，开始用铲子把番茄压碎一点，这样煮完之后茄汁浓郁，加盖子中火煮着，直接揪面团，揪成小坨。下疙瘩进锅里，还是中火煮。
煮到疙瘩看起来光滑，盛一个出来吃不粘牙，就是熟了。
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疙瘩面