首先准备一些肉末,将肉末搅拌均匀以后,加入少量的葱末,姜末,以及食盐,酱油在一起搅拌好。
接着再倒入荠菜粉,和搅拌好的肉末一起再次进行搅拌。然后放入盆中,搁置15分钟左右。
接下来再把他们做成丸子状。然后用小火把油锅加热,倒入芥菜份丸子开始油炸。炸到丸子表面成金黄色,就可以熄火,冷凉后食用了。
荠菜粉相信大家都吃过,就算没吃过也一定听说过,而且相信吃过的
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