蓝果果
2017-09-10
1.准备食材：将荠菜洗净在水里焯一下，挤净水分切碎，葱姜切碎和所有的调料拌在一起，多倒一些油，因为荠菜比较吃油
2.准备食材：和好白面团一份，再将洗净的菠菜直接拿料理机打汁，和好绿面团一份，醒一个小时
3.醒好后，把绿面团擀开，白面团揉成长条
4.将白面团放在绿面团上
5.将它们卷起来，卷紧，不太好卷的话给白面团上抹一点水
6.切一个个小纪子
7.压扁
8.擀面皮
9.手托面皮，给面皮上放入馅
10.先将中间捏住
11.双手大拇指和食指拢住，大拇指向内用力压面皮，一个饺子就好了
12.包好所有的饺子
13.烧开水，下入饺子
最爱的荠菜粉
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