后厨美味
2017-09-11
将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。
水再次沸腾后将骨头捞出，用清水洗干净。
生地切块
将骨头、生地、姜放入锅中，煮沸后加点白酒，改小火炖2个小时左右。
冬瓜切块，把冬瓜放进汤中，加适量盐将冬瓜炖熟即可。
可以吃咯
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生地龙骨汤