新鲜活虾,去头,剥壳,去虾线
烫熟,剪成小粒状。平底锅里倒入橄榄油少许,酱油少许放虾,小火慢炒。切记是小火
炒至半干状态关火,将虾放进料理机搅打
然后再倒入锅里继续翻炒,还是小火
将虾松炒至完全干后,关火,放冷,装罐。收工
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