核桃仁切碎一些,放在无油的平底锅中炒香,盛出备用
锅里倒入小麦粉和豌豆粉小火翻炒
翻炒至面粉香味飘出,豆腥味消失,颜色微黄,放入熟的红糙米粉炒匀
把炒好的粉盛出 锅里放入植物油或黄油烧热
放入核桃仁翻炒记下,倒入炒面翻炒,用铲子捻开成团的粉,炒松散
放入芝麻炒匀即可 炒好的油茶放凉后密封保存
吃的时候,需要把油茶粉放入小碗里,加一点水调匀,烧一锅开水,把粉浆加入 煮至油茶粘稠,放入适量的白糖搅匀即可
油茶面是我们北方人的传统小吃,记得小时候早上妈妈都会冲一杯给
来自麻辣小川
油茶面是一种营养丰富的美味早餐,和我们平时吃的糊糊很像,不同
来自柳绿无烟
来自咋们就做做
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