五彩的牛肉花
2017-09-16
把花生洗干净。
放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳。
剥出花生米，要带着那层红皮。
倒入陈醋或米醋，没过花生米。
盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天。
一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋，咬一口跟撒尿牛丸似的。
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老醋泡花生