绝味下饭馆
2017-09-13
人参上锅蒸软，然后切成片，也可以去药店让人代为切片；准备排骨和鸡肉、姜片等；
姜片和鸡肉排骨冷水下锅，焯掉血水后用清水过净把处理好的鸡肉和排骨，人参等放入炖盅
加入约八分满的开水；好盖子，炖约2.5-3小时；
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