黄瓜拌饭
2017-09-17
1.先把鸡清洗干净
2.然后把盐，鸡精，甘草，香叶用清水捞匀把鸡泡上，四个小时
3.四个小时以后取出过滚水
4.然后吊着把鸡皮晾干上皮水，皮水是用一斤清水，三两白酒，三两麦芽糖，三两白醋调成
5.用碳火烧炉，把上好皮水的鸡放到炉里
6.20分钟后鸡就可以出炉了
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