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美味煎蛋卷(简单版)

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美味煎蛋卷(简单版)
有食同享 2017-09-15

美味煎蛋卷(简单版)

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

平底锅中放入一小块黄油,融化后加入切片的蘑菇炒一下,放盐和黑胡椒调味,盛出来,多余的水分倒掉。

步骤二

再倒一丢丢油,将打散的鸡蛋液用中火煎一分钟,看到四周翘起来了即可。

步骤三

将炒好的蘑菇放在鸡蛋的一半处,上面撒一些起司。

步骤四

再将另一半鸡蛋盖在蘑菇上,中小火煎一会就完成了。

步骤五

来点时令蔬菜搭配一起吃,营养丰富又美味。

1.要用好一点的不粘锅煎出来的鸡蛋卷才好看。2.可以换成别的蔬菜,不要选水分含量较高的。

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