包菜洗净,切碎,用盐打一下挤去水份,用油拌好。
锅里放比平时炒菜多些的油,放下虾米爆香。
鸡蛋打匀,放下炒熟,铲碎。
把包菜放入,放葱花.放盐,糖,植物油,麻油,鸡精,胡椒粉,鲜抽搅拌匀。
包饺子,煮饺子。
用剁椒,蒜末,葱花,盐,糖,酱油,鸡精,调成沾汁即可。
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