会做菜的鱼
2017-10-01
烧热锅倒入少许橄榄油，将腌过的海鱼放入。
煎好一面反转过来再煎另一面至金黄色。
把鱼拨到一边，放入姜丝、蒜蓉。
将姜丝、蒜蓉略炒出香味。
调入少许生抽、白糖、料酒、盐、胡椒粉。
待汁快要收干之前放入九层塔。
搅拌均匀即可熄火上碟。
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