五彩的牛肉花
2017-10-04
1、海菜凉粉切成1cm见方的小块儿；
2、咸菜、胡萝卜切碎丁；香菜去叶取梗，切小丁；
3、大蒜压碎；
4、加入其它调味料，搅拌均匀，成调味汁；
5、将咸菜末、胡萝卜丁、香菜丁撒在凉粉上；
6、上桌前浇上调味汁，即可。
调味料根据自己的口味调整，加点儿辣椒也很好啊。加盐要适量，因为有咸菜，还有生抽。
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