1、摘净酸枣叶、枝,清水洗净,放入高压锅中,锅中加入5倍酸枣量的山泉水。
2、大火煮沸压阀,调小火10分钟,煮透。
3、待锅中酸枣汤至凉放入搅拌器中,搅拌5秒钟后倒回锅中。
4、将酸枣汤及果皮、果核等过滤后,用干净的不锈钢容器重新煮沸并加入适量冰糖即可。
5.将酸枣汤及果皮、果核等过滤后,用干净的不锈钢容器重新煮沸并加入适量冰糖(糖尿病人请遵医嘱),即为酸枣汁。
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