柠檬下厨
2017-10-08
把每片吐司擀扁平。
面粉加适量的水调成糊状。
把其中一片吐司4週围都涂抹一层面糊。
拿适量的各种口味的冰淇淋放在吐司中间。
.盖上另一片，略用手掌压一下，4週压紧。
拿一个杯口略厚的杯子覆盖在吐司正中间，用力按压并转动杯子把吐司切割成杯口圆形
切好的吐司冰淇淋再放进冰箱冷冻半个小时以上，让冰淇淋变硬。
冰箱中拿出吐司冰淇淋，锅中油热，放进炸至2面金黄就成了。
1）把面包擀扁是不让冰淇淋从面包缝中流出来。2）涂抹面糊是要把2片吐司能粘在一起，不让冰淇淋外流。3）不可放太多冰淇淋，以免覆盖不住。4）面包碎浮在油面的油温是刚刚好，快述地翻面炸均匀拿起。
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