臭吃货的小屋
2017-10-10
1、把香蕉、猕猴桃、桃、苹果等去皮后切成小块装盘，葡萄去皮去籽后装盘；
2、盒装冰淇淋挖成小球装入盘内，为避免融化得快，可在盘底垫上专用的餐巾纸；
3、点燃酒精炉加热小瓷碗(注意，火苗和杯底不要直接接触)，把巧克力分成小块依次融化在杯中直到有一定容量，这时可以根据口味加入炼乳或者一点葡萄酒；
4、等到杯内巧克力酱温度升高并且香味浓郁时，即可用叉子叉备好的冰淇淋球、水果等扔进巧克力酱里，数秒后，拿出来。
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