把虾洗干净,剪去虾须。在虾背切开挑去虾线。葱姜蒜切好。取一小碗,调入所有调味料和清水搅拌均匀备用
锅里倒入适量的油烧热。放入葱姜蒜煸香。再倒入虾翻炒至虾壳变红。
倒入调味汁翻炒均匀,盖锅盖焖煮5分钟。出锅前撒入香菜即可。
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