尚品美味
2017-12-04
把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻
放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少
. 加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二汤匙陈醋（放醋之后肉不腻，而且酥软），大料四、五枚。
烧开后小火焖大约50分钟吧
起锅前十来分钟加土豆。
水收干后起锅。 做成后土豆比肉还好吃
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