1. 玉米面加入少量的水搅拌均匀,使其呈颗粒状。
2. 把白菜切成均匀小块。
3. 把鸡蛋打散,搅拌均匀。
4. 把蛋液倒入和好的玉米面,再度搅拌使其混合均匀。
5 煮锅中倒入少量饮用水烧开。
6. 把混和好的蛋液玉米面一点点倒入开水中。
7 小火再度煮沸。加入青菜,再加入适量的盐调味出锅即可。
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