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清香的红烧鱼头做法

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清香的红烧鱼头做法
拌凉皮 2017-10-18

清香的红烧鱼头做法

准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

鱼头,我买的是花莲

步骤二

五花肉

步骤三

葱、姜、蒜、红干椒、花椒、大料、香叶、酱油、料酒、白糖

步骤四

首先,放入食用油加热,放入姜、葱、蒜炒出香味,加入五花肉炒出油加入红干椒

步骤五

放入酱油、料酒、花椒、大料、香叶。

步骤六

放入鱼头,加糖,加入开水,没过鱼头即,慢炖。

步骤七

炖20分钟左右,收汁即可

步骤八

完成,多吃鱼有益健康

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