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浪漫的法式猪里肌多蜜酱汁

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浪漫的法式猪里肌多蜜酱汁
哎做菜的丹丹 2017-10-29

浪漫的法式猪里肌多蜜酱汁

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1、猪里肌切片后,用盐和白胡椒粉略施于猪肉表面

步骤二

2、下锅前,在猪肉表面沾上薄薄一层面粉。目的是要把肉汁锁住

步骤三

3、在锅中烧热色拉油和奶油

步骤四

4、放入猪里肌煎至两面金黄色,盛起备用

步骤五

5、继续在原锅中炒香切碎末的洋葱及蘑菇。

步骤六

6、再洒上一小撮盐和白胡椒粉调味(依个人口味调整)。

步骤七

7、倒入鲜奶油拌匀。

步骤八

8、加入多蜜酱汁,并搅拌均匀至煮到沸腾。

步骤九

9、放回刚刚盛起的猪肉,以中火煮到酱汁呈现浓稠即可

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