选取五花肉一块
在热水里刮洗干净
大葱,生姜,蒜瓣,辣椒,大料,花椒备好
另起锅烧水,把调料和五花肉入锅
加入山楂,冰糖,料酒,一直煮,煮一个多小时到肉块能轻松插进筷子
黄瓜切片,这个黄瓜没有用完,当时炒黄瓜顺便切的
蒜剁细,尽量的细
加入白糖,醋,生抽拌匀。如果家中都能吃辣,放些辣椒油更香哦
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