黄豆豆一家
2017-11-07
带鱼洗净切段，加入料酒、葱姜片、胡椒粉腌制一下（去除鱼的腥味）
葱姜片去除，打进一颗鸡蛋，抓把面粉
锅中倒入适量油，煎好一面后再翻面，煎至两面金黄
备调味料，把剩下的所有料放进一个大碗
烧壶开水浇在调料碗里
锅里留少量油，把煎好的鱼放锅里，然后将调料碗倒入锅里
中小火炖至汤汁浓稠即可，装盘。
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