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DIY香橙果冻

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DIY香橙果冻
曲奇爱猫 2017-11-27

DIY香橙果冻

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1、在50ML清水里把琼脂泡软;

步骤二

2、把橙子切成两半,用研磨器榨取橙汁,但不要破坏橙皮的外形;

步骤三

3、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出;

步骤四

4、把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停火,不要煮太久,煮时间略久橙子会有苦味,加入白砂糖;

步骤五

5、趁热把橙汁倒入橙子皮做的小碗中,橙子是圆的,为了防止橙子滚动,橙汁洒出来,可以在橙子下面放个小碗;

步骤六

6、静置放凉后,果冻就凝固了,可随意切成自己喜欢的块。

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